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科学家呼吁不要丢弃果蔬的果皮和茎秆

来源 Kursiv 财经2026年11月4日 10:39（阿拉木图时间）AI 翻译标题

伦敦皇家学院的科学家发现，果蔬的果皮、种子和茎秆可能不比果肉少有用。许多通常被扔进垃圾桶的食品部位含有大量有助于肠道正常运作的膳食纤维。

原文导语的 AI 翻译，详细摘要暂未生成，以原文为准。

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Кожура, семена и стебли овощей и фруктов могут быть не менее полезны, чем их мякоть, выяснили ученые из ученые из Королевского колледжа Лондона. Оказалось, что многие части продуктов, которые обычно отправляются в мусорное ведро, содержат значительное количество пищевых волокон, необходимых для нормальной работы кишечника.

原文标题（俄语）

Ученые призвали не выбрасывать кожуру и стебли овощей и фруктов

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